广东人一定要了解:百合这样吃胜过燕窝

广东卫视 2018-06-20 10:08:14

春日春风有时好

春日春风有时恶

不得春风花不开

花开又被风吹落


俗话说:春天孩儿脸,一天变三变。宋代王安石的这首诗,把春天的气候特点描绘得惟妙惟肖。


(三个季节一台戏)


过去一周的气温

忽冷忽热的

大家有没有被玩坏了?





中医认为,春季多风,人体皮肤毛孔张开,风邪容易“钻空子”,继而出现咳嗽,咳痰,甚至发热,腹泻等症状,并且春季气温多变,过敏原增多,这些因素会刺激人体的呼吸道,更易使嗽、咯痰加剧。往往小孩,老人更易“中招”。



春季是冬夏转换交替的季节,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常,容易干扰人体固有的生理功能。


另外春季气压较低,易引起人脑分泌的激素紊乱,产生烦躁抑郁、焦虑、心神不宁等情绪,睡眠质量自然受到影响。如果自身适应能力差,就容易诱发失眠、眩晕。




重点来了,解决这些问题应该吃点啥呢?




百合:养心又润肺




李时珍说:“百合之根,以众瓣合成也。”即百合是由众瓣组成的,相传,百合名字的由来就是因为其鳞茎由许多白色的鳞片层抱而成,状以白莲,取其“百年好合”之意。也有人曾说它能治疗百合病,所以叫百合,是我们生活中常用的一味中药。



百合,为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶,全国各地都可以生产,主要以河南、浙江的产量为最多。它味甘微苦,性寒,归肺经、心经,具有养阴润肺、清心安神的功效,常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状。




这样搭配,效果翻倍




1.百合粥:宁心安神


材料:百合50克,粳米60克,冰糖适量。


做法:将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,融化后即可,早晚食用。(粥里加点亚博体育在线客服,效果更佳哦~)



功效:润肺止咳、宁心安神、补中益气、神不守舍、烦燥不安

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注意:百合粥为寒润之品,脾胃虚寒、经常腹泻、体质阳虚者不宜多吃。




2.百合雪梨饮:润肺止咳


材料:百合10克,大雪梨1个,冰糖10克


做法:百合洗干净,雪梨去皮,把核也去掉,切成小块,加冰糖煮开,用小火炖60分钟。



功效:养心安神,润肺止咳。





3.百合花茶:美容养颜


材料:干百合两朵,蜂蜜10毫升。


做法:先将干百合放入沸水冲泡十分钟,饮用前加蜂蜜即可。


功效:有美容养颜、排毒的效果。



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