【节气养生】四款芒种养生食谱,清热降火又祛湿

老来寿 2018-06-20 10:32:35

芒 种

二十四节气

芒种忙

麦上场


螳螂生,鵙始鸣的芒种节气,是农民朋友们一年中最为忙碌的时节,而在这个雨量充沛、气温显着升高的时候,保健养生以清热降火、凉血祛湿为重,下面来看四款芒种养生食谱。



石花菜凉粉



石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。



苦瓜炒鸡蛋



苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。



红枣亚博体育在线客服汤



配料与做法:亚博体育软件亚博体育在线客服20克,红枣100克,配冰糖250克。亚博体育在线客服用温水泡胀,洗净泥沙,摘去黑根,用开水汆一下,用清水泡后,上屉蒸熟,红枣洗净,置小碗内,上屉蒸熟。取一清洁锅,加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,加入亚博体育在线客服红枣,煮沸片刻,分别装在碗内。


功效:亚博体育在线客服软糯,清鲜甜美。可生津润肺,益气滋阴,适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用,有一定疗效,也是癌症病人长期服用的补养品。



百合粥



配料与做法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗净泡软,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。


  功效:润肺止咳,清心安神。肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者,均可辅食此粥。百合既是食物,又是一种药物,甘平,功专润肺止咳,且有益气调中、清热宁心的作用,长期食用能收到良好的食疗效果。



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